Tripes à la Basquaises

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Tripes à la Basquaise : un incontournable de la cuisine Basque.

Élaborées par un artisan en Soule, Agour a sélectionné pour vous cette recette authentique de Tripes à la Basquaise.

Aussi appelée "Gras Doubles", cette recette de Tripes à la Basquaise est cuisinée avec de la panse de bœuf et des pieds de veau. Subtilement relevées avec du piment rouge et du Piment d'Espelette AOP, ces Tripes à la Basquaise raviront les amateurs d'abats.

Ces Tripes à la Basquaise sont préparées avec une garniture de légumes (oignon, carotte, poireau) ainsi qu'un trait d'Armagnac.

Prête à réchauffer, à la casserole à feu doux. Vous pouvez servir avec des pommes de terre.

Idéal pour 3 personnes (600g).

Poids : 600g -  15,83 €/Kg,

9,50 €
Quantité

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  • Une marque du Pays Basque engagée et responsable
Une marque du Pays Basque engagée et responsable

Tripes à la Basquaise

Tout comme le Poulet Basquaise, les Tripes cuisinées à la Basquaise font partie des grand classique de la cuisine Basque. Agour a sélectionné cette recette de Tripes à la Basquaise en conserve que vous pourrez conserver longuement dans votre placard pour un voyage au Pays Basque le temps d'un repas.

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Fiche technique

Poids
600g

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