Agour recherche un stagiaire QHSE - Hagetmau (40) (H/F)

La Maison Agour est un acteur majeur du secteur agro-alimentaire basque.

Depuis 40 ans, la Maison Agour conçoit et fabrique la plus large gamme de spécialités gastronomiques du Pays Basque et de la Gascogne. Résolument familiale et indépendante, la Maison Agour est très attachée à ses origines. Elle préserve un modèle agricole durable tourné vers la biodiversité et la qualité plutôt que le rendement. 

La Maison Agour compte 6 sites de production implantés dans son environnement local du Pays Basque et du Sud-Ouest et commercialise une très large gamme de produits (fromages, salaisons, jambon de Bayonne, pâtisseries, glaces..).

Finalité de la mission

Rattaché(e) au directeur de site Baillet à Hagetmau, le stagiaire assure la mise en œuvre du système qualité conformément à la politique définie.

Activités principales :

  • Réalise les prélèvements et autres analyses complémentaires (produits, environnement) et est garant de la libération des lots de fabrication
  • Assure les missions de prévention des risques de sécurité en entreprise (analyse des risques et suivi des plan d’actions)
  • Réalise le contrôle des nuisibles
  • Réalise le suivi de la métrologie
  • Participe à la gestion des documents (mise à jour, contrôle, archivage)
  • Interprète les résultats, analyse les non-conformités, propose et met en œuvre les actions correctives et suit leur efficacité
  • Assure la communication en lien avec les différents services
  • Assure et valide la mise à jour de la documentation fournisseurs (fiches techniques, questionnaires d'évaluations, certificats d'alimentarités etc.)
  • Gère les consommables d'hygiène et les vêtements de travail
  • Respecte les règles qui garantissent la réglementation et la sécurité alimentaire
  • Alerte en cas de dérive et assure les mises à jour des cahiers des charges clients, les réponses aux demandes et réclamations clients et la vérification de la conformité des éléments d'étiquetage

Votre profil

  • Intérêt pour les problématiques agro-alimentaires

    Connaissance des principes généraux du management qualité, sécurité et environnement

    Maîtrise des outils bureautiques

    Esprit critique, d’analyse et de synthèse.

Pour cette fonction, AGOUR propose :

Début Mars 2021

Stage sur le site d’Hagetmau (20 minutes d’Orthez)

35h

Rémunération légale + prime éventuelle

Vous souhaitez rejoindre une belle aventure humaine et gastronomique, adressez-nous CV + lettre de motivation à recrutement@agour.com