Agour recherche : un(e) Opérateur(trice) Affinage en CDI
La maison agour : herrian lana, herrian bizi
La Maison AGOUR, depuis plus de 40 ans est un acteur régional spécialisé dans la fabrication de produits gastronomiques emblématiques du Pays Basque. AGOUR conçoit et fabrique une large gamme de spécialités (fromages - Ossau-Iraty et Idiazabal -, salaisons - Jambon de Bayonne -, pâtisseries, glaces…)., très adaptées à la variété de ses circuits de diffusion : crémiers – fromagers, épiceries fines, bouchers-charcutier, grande distribution, RHF et une part significative à l’export.
Résolument familiale et indépendante, La Maison AGOUR est très attachée à ses origines, elle veut incarner des valeurs de solidarité, de transmission et d’engagement. Elle préserve un modèle agricole durable tourné vers la biodiversité et la qualité plutôt que le rendement. La Maison AGOUR compte 6 sites de production implantés principalement en Pays Basque et le Sud-Ouest de la France.
Le poste
Dans le cadre de son développement, la Maison Agour recrute en CDI pour sa fromagerie d’Hélette.
Au sein de l’équipe d’affinage, vous gérez le fonctionnement d’une ligne mécanisée de brossage des fromages.
Les missions
- montez la ligne, assurez les réglages nécessaires ;
- alimentez/évacuez la ligne en fromage
effectuez la maintenance de premier niveau de la ligne ;
- enregistrez les données de traçabilité et de production ;
Vous assurez également certains soins manuels des fromages (brossage, application de piment ou de rocou, pesée…)
En fin de poste, vous êtes en charge du nettoyage de votre poste de travail et/ou de la ligne
VOS CONDITIONS DE TRAVAIL
Travail en équipe de jour 2 x 8 du lundi au vendredi, selon le cycle suivant :
2 semaines de matin (5h-13h) puis 1 semaine d’après-midi (13h-21h)
Rémunération comprenant une base fixe plus :
- une prime de fin d’année,
- l’intéressement au bénéfice,
- les autres primes en vigueur dans l’entreprise
- et bien sûr la majoration des heures supplémentaires
Votre profil
Autonome et rigoureux, vous respectez les consignes qui vous sont données ;
Dynamique, vous faites preuve d’esprit d’équipe ;
Vous êtes à l’aise avec les machines et leur réglage.
Vous souhaitez rejoindre un Groupe familial qui ambitionne de proposer des produits à forte Valeur Ajoutée, et porteuse de valeurs fortes : Engagement, Solidarité, Transmission et Innovation sur son territoire.
Le poste à pourvoir est situé à Hélette au Pays Basque.
Envoyez-nous votre candidature (CV) à recrutement@agour.com !
