Demi Jambon de Bayonne 21 mois Hors d'âge

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Le jambon de Bayonne Hors d'Age 21 mois 

Avez-vous déjà goûté un jambon de Bayonne affiné 21 mois ? Plus sec qu'un jambon de Bayonne 12 mois, l'affinage long et maitrisé du jambon de Bayonne hors d'âge permet au jambon de développer des arômes exceptionnels avec plus de caractère. Ce demi-jambon s'adaptera parfaitement pour une grande famille et épatera vos amis sans aucun doutes.   

Conseils de dégustation : dégustez le très simplement, en fines tranches, sur un pain grillé frotté à l'ail accompagné d'un verre de vin rouge. 

Nous pouvons vous le préparer, tranché et emballé par paquets d'environ 10 tranches sous vide pour une conservation optimale. Pour cela choisissez le format "Jambon entier tranché" ci dessous !

2.25kg soit un prix de : 48.9€/kg

Format
104,27 €
Quantité

  • Emballage soigné Emballage soigné sous-vide, papier à fromage, sac à jambon En savoir plus
  • Paiement sécurisé Paiement sécurisé (Carte Bancaire, Paypal, Chèque ou Virement) En savoir plus
  • Livraison express Livraison express avec garantie de la chaîne du froid à partir de 8€95. Offerte à partir de 50€ en France métropolitaine*. En savoir plus
  •  Service client  Service client Internet par tél. ou par mail du lundi au vendredi de 8h à 16h – 06 73 23 36 21 Foire aux questions
  • Engagée et responsable ! Engagée et responsable ! Une marque du Pays Basque et de la Gascogne

Demi jambon, le format familial par excellence 

Vous n'osez pas sauter le pas du jambon de Bayonne entier ? Le format du demi-jambon est par sa taille réduite une alternative idéale au jambon de Bayonne entier. Vous pourrez retrouver le format demi-jambon en version 9, 12 mois, 18 mois, label rouge et 21 mois. L'avantage est que vous pouvez commencer par un format demi pour être sûr qu'il est à votre goût avant d'opter pour un format entier. 

Normalement affiné 9 mois, nous avons voulu créer un jambon de bayonne premium affiné 21 mois, soit plus de deux fois l'affinage minimum. Cette durée d'affinage apporte au jambon une qualité supérieur, une texture plus ferme et un goût plus prononcé. Le produit parfait pour les amateurs de jambon de caractère. 

2.5kg soit un prix de : 44€/kg

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