Ventrèche (poitrine de porc)
34.12€ /kg
34.12€ /kg
Produits traditionnels non standardisés dont le poids peut varier d'un produit à l'autre (+ ou - 15%)
La ventrèche ou poitrine de porc est un produit traditionnel du Pays Basque et du Sud-Ouest. Cette ventrèche plate, est subtilement assaisonnée avec un mélange de sel, de poivre et d'épices. Sa durée d'affinage doit être longue pour être optimale et qu'elle développe une vraie richesse aromatique.
Au Pays Basque, la ventrèche a toujours sa place sur la table. Découvrez la ventrèche sous toute ses formes : plate ; entière ou tranchée... La ventrèche est issu de la poitrine (ou ventre) du cochon. Dans la cuisine italienne, l'équivalent de la ventrèche est la "pancetta". Elle est très célèbre dans la gastronomie française et internationale ! Au Pays Basque la ventrèche séchée s'utilise régulièrement en cuisine sous forme de lardons.
Nous avons fait le choix d'être intransigeant sur la qualité de la livraison (une qualité à la hauteur des produits). Ceci afin d'assurer que les produits arrivent en parfait état chez vous. Nous expédions vos produits grâce à 3 transporteurs : DPD, TNT ou Chronopost Fresh.
La livraison avec DPD pourra se faire en point relais pour 5,90 € (avec une option de 3 € pour avoir une glacière qui maintiendra vos produits au frais ; cette option est précochée en été à cause des chaleur que nous pouvons vivre). Ce transporteur peut également vous livrer à domicile pour un montant de 8,90 €.
La livraison avec TNT se fera uniquement à domicile pour 8,90 € (avec une option de 3 € pour avoir une glacière qui maintiendra vos produits au frais ; cette option est précochée en été à cause des chaleur que nous pouvons vivre).
La livraison par Chronopost Fresh se fait uniquement à domicile et par camion réfrigéré pour un montant de 14,90 €. Chronopost Fresh est le service de livraison le plus haut de gamme du marché. En effet, le transport de produits frais est délicat, et donc cher.
Pour nos clients habitant à l’étranger et hors Espagne, les frais de port seront d’un montant de 9,90 € par le transporteur DPD (avec une option de 3 € pour avoir une glacière qui maintiendra vos produits au frais ; cette option est précochée en été à cause des chaleur que nous pouvons vivre).
Pour nos clients d’Espagne, les frais de port s’élèveront à 7,90 € par le transporteur DPD (avec une option de 3 € pour avoir une glacière qui maintiendra vos produits au frais ; cette option est précochée en été à cause des chaleur que nous pouvons vivre).
Pour votre commande nous ne demandons qu'une participation qui est d'environ 50% du coût de la livraison (nous payons par exemple jusqu’à 25€ à Chronopost food pour les frais de livraison).
Les frais de port sont offerts à partir 120€ lorsque vous vous faites livrer par DPD ou TNT. Si vous décidé de choisir la livraison par Chronopost Fresh, les frais de port diminueront à 5,90 €
Nous vous conseillons donc soit de vous regrouper avec vos amis, voisins, famille… pour atteindre le montant des frais de port offerts, ou de régler la participation aux frais de port, ou encore de vous adresser directement à nos revendeurs (fromagers, supermarchés…) près de chez vous.
La livraison Chronopost fresh en vidéo : https://www.youtube.com/watch?v=SNQpBP8jPfs
Il existe 5 modes de livraisons lorsque vous effectuez une commande sur notre site internet :
Mickael G. publié le 22/10/2024 suite à une commande du 23/09/2024
EXCELLENT
Cecile P. publié le 18/10/2024 suite à une commande du 23/09/2024
Trés bonne viande mais dans ce morceau était plutôt presque les 3 quarts en gras
Mark F. publié le 26/09/2024 suite à une commande du 29/08/2024
très bon!
Cecile P. publié le 22/09/2024 suite à une commande du 24/08/2024
Bonnes mais tranches trops fines
Commentaire de Agour le 16/09/2024
Merci pour votre retour sur notre ventrèche. Nous sommes heureux que vous la trouviez bonne. Nous prenons note de votre remarque concernant l'épaisseur des tranches.
Nous visons à satisfaire les préférences de nos clients et vos commentaires nous aideront à améliorer notre produit. Si vous avez d'autres suggestions ou si vous souhaitez discuter de votre expérience plus en détail, n'hésitez pas à nous contacter.
Merci pour votre avis et votre soutien.
Cordialement,
L'équipe Agour.
René D. publié le 17/07/2024 suite à une commande du 25/06/2024
Parfait.
Brigitte %. publié le 08/05/2024 suite à une commande du 17/04/2024
Très bon produit
Alain D. publié le 23/03/2024 suite à une commande du 24/02/2024
Très bonne pas très grasses
Laure Marie G. publié le 07/08/2023 suite à une commande du 16/07/2023
J'en ai rajouté dans mes paupiettes de veau, trop trop bon !
Renée P. publié le 07/07/2023 suite à une commande du 10/06/2023
De belles tranches qui ont plusieurs utilisations et ont bon goût
Produits traditionnels non standardisés dont le poids peut varier d'un produit à l'autre (+ ou - 15%)
La ventrèche ou poitrine de porc est un produit traditionnel du Pays Basque et du Sud-Ouest. Cette ventrèche plate, est subtilement assaisonnée avec un mélange de sel, de poivre et d'épices. Sa durée d'affinage doit être longue pour être optimale et qu'elle développe une vraie richesse aromatique.
Au Pays Basque, la ventrèche a toujours sa place sur la table. Découvrez la ventrèche sous toute ses formes : plate ; entière ou tranchée... La ventrèche est issu de la poitrine (ou ventre) du cochon. Dans la cuisine italienne, l'équivalent de la ventrèche est la "pancetta". Elle est très célèbre dans la gastronomie française et internationale ! Au Pays Basque la ventrèche séchée s'utilise régulièrement en cuisine sous forme de lardons.
Nous avons fait le choix d'être intransigeant sur la qualité de la livraison (une qualité à la hauteur des produits). Ceci afin d'assurer que les produits arrivent en parfait état chez vous. Nous expédions vos produits grâce à 3 transporteurs : DPD, TNT ou Chronopost Fresh.
La livraison avec DPD pourra se faire en point relais pour 5,90 € (avec une option de 3 € pour avoir une glacière qui maintiendra vos produits au frais ; cette option est précochée en été à cause des chaleur que nous pouvons vivre). Ce transporteur peut également vous livrer à domicile pour un montant de 8,90 €.
La livraison avec TNT se fera uniquement à domicile pour 8,90 € (avec une option de 3 € pour avoir une glacière qui maintiendra vos produits au frais ; cette option est précochée en été à cause des chaleur que nous pouvons vivre).
La livraison par Chronopost Fresh se fait uniquement à domicile et par camion réfrigéré pour un montant de 14,90 €. Chronopost Fresh est le service de livraison le plus haut de gamme du marché. En effet, le transport de produits frais est délicat, et donc cher.
Pour nos clients habitant à l’étranger et hors Espagne, les frais de port seront d’un montant de 9,90 € par le transporteur DPD (avec une option de 3 € pour avoir une glacière qui maintiendra vos produits au frais ; cette option est précochée en été à cause des chaleur que nous pouvons vivre).
Pour nos clients d’Espagne, les frais de port s’élèveront à 7,90 € par le transporteur DPD (avec une option de 3 € pour avoir une glacière qui maintiendra vos produits au frais ; cette option est précochée en été à cause des chaleur que nous pouvons vivre).
Pour votre commande nous ne demandons qu'une participation qui est d'environ 50% du coût de la livraison (nous payons par exemple jusqu’à 25€ à Chronopost food pour les frais de livraison).
Les frais de port sont offerts à partir 120€ lorsque vous vous faites livrer par DPD ou TNT. Si vous décidé de choisir la livraison par Chronopost Fresh, les frais de port diminueront à 5,90 €
Nous vous conseillons donc soit de vous regrouper avec vos amis, voisins, famille… pour atteindre le montant des frais de port offerts, ou de régler la participation aux frais de port, ou encore de vous adresser directement à nos revendeurs (fromagers, supermarchés…) près de chez vous.
La livraison Chronopost fresh en vidéo : https://www.youtube.com/watch?v=SNQpBP8jPfs
Il existe 5 modes de livraisons lorsque vous effectuez une commande sur notre site internet :
Mickael G. publié le 22/10/2024 suite à une commande du 23/09/2024
EXCELLENT
Cecile P. publié le 18/10/2024 suite à une commande du 23/09/2024
Trés bonne viande mais dans ce morceau était plutôt presque les 3 quarts en gras
Mark F. publié le 26/09/2024 suite à une commande du 29/08/2024
très bon!
Cecile P. publié le 22/09/2024 suite à une commande du 24/08/2024
Bonnes mais tranches trops fines
Commentaire de Agour le 16/09/2024
Merci pour votre retour sur notre ventrèche. Nous sommes heureux que vous la trouviez bonne. Nous prenons note de votre remarque concernant l'épaisseur des tranches.
Nous visons à satisfaire les préférences de nos clients et vos commentaires nous aideront à améliorer notre produit. Si vous avez d'autres suggestions ou si vous souhaitez discuter de votre expérience plus en détail, n'hésitez pas à nous contacter.
Merci pour votre avis et votre soutien.
Cordialement,
L'équipe Agour.
René D. publié le 17/07/2024 suite à une commande du 25/06/2024
Parfait.
Brigitte %. publié le 08/05/2024 suite à une commande du 17/04/2024
Très bon produit
Alain D. publié le 23/03/2024 suite à une commande du 24/02/2024
Très bonne pas très grasses
Laure Marie G. publié le 07/08/2023 suite à une commande du 16/07/2023
J'en ai rajouté dans mes paupiettes de veau, trop trop bon !
Renée P. publié le 07/07/2023 suite à une commande du 10/06/2023
De belles tranches qui ont plusieurs utilisations et ont bon goût
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