Portion Bleu de Chèvre du Pays Basque - Urdina

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Urdina - Le fromage bleu de chèvre du Pays Basque

Nous vous proposons un fromage bleu de chèvre du Pays Basque, fort en goût et crémeux, la nouveauté de la fromagerie Agour. Un fromage bleu de chèvre du Pays Basque à la croûte ressemblante à celle d'un fromage de brebis traditionnel (tel que l'Ossau-Iraty), qui cache en réalité une belle pâte persillée, crémeuse et onctueuse. 

Une sélection de deux formats de fromage bleu de chèvre du Pays Basque, une portion de 1.2kg et une tomme entière de 2.6kg. 

Laissez-vous tenter par la nouveauté Agour : le fromage bleu de chèvre du Pays Basque. 

Le produit est proposé ici en portion de 1.2kg, nous le proposons également en tomme de 2,6kg.

Poids : 1.2 kg - 32.5€ / Kg

36,97 €
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Urdina - Le Bleu de chèvre Basque

Découvrez la nouveauté de la fromagerie Agour : le fromage bleu de chèvre du Pays Basque. Ce fromage bleu de chèvre Basque est élaboré dans notre fromagerie de Lizartza (Pays Basque sud - Gipuzkoa), spécialement créée pour fabriquer nos fromages bleu Urdina. Le mot Urdina en Basque (se prononçant « ourdina »), signifie bleu en français.

Particulier par sa croûte identique à celle d'un Ossau-Iraty, vous découvrirez au moment de la découpe une belle pâte persillée et crémeuse si spécifique au fromage bleu. Reconnaissable par son goût puissant et sa texture onctueuse très beurrée ce fromage bleu de chèvre du Pays Basque deviendra un classique aussi bien en cuisine que dans vos plateaux fromages.

Le fromage bleu est un fromage très spécifique qui nécessite un savoir-faire très particulier. Pour élaborer ce tout nouveau fromage bleu de  chèvre Basque la maison Agour a spécialement créé une fromagerie dédiée à la production du fromage bleu du Pays Basque. Cette fromagerie est située au Pays Basque Sud, dans la province du Gipuzkoa dans le village de Lizartza. Une fois de plus l’objectif de la maison Agour était d’agrandir la gamme de fromages Basques et ainsi offrir à nos clients l’occasion de goûter à de nouveaux produits comme le fromage bleu de chèvre du Pays Basque.

Idée recette : La sauce au bleu de chèvre du Pays Basque.

Une sauce au fromage bleu, parfaite pour les amoureux de fromages. Cette sauce au fromage bleu de chèvre du Pays Basque sera parfaite pour accompagner vos viandes rouges, magrets, entrecôtes ou même vos plats de pâtes… Un délice dont vous ne pourrez plus vous passer après y avoir goûté…

Découvrez également : le fromage bleu de brebis du Pays Basque.

Poids : 1.2kg - 32.5€ / Kg

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Fiche technique

Informations :
Fromage à pâte persillée au lait pasteurisé de brebis. 31% MG/PT. Allèrgenes : LAIT (de brebis). Origine : UE (Pays Basque)
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Pierre Jean O. publié le 08/09/2021 suite à une commande du 21/08/2021

5/5

Un régal c'est hummmmmmmm!

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BAKI G. publié le 12/05/2021 suite à une commande du 01/05/2021

5/5

Bien

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Nicole C. publié le 11/05/2021 suite à une commande du 28/04/2021

5/5

Très bon

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