Accords fromages Basques et confitures Au Pays Basque, Pays du fromage de brebis nous élaborons aussi du fromage mixte Chèvre & Brebis et du fromage de Chèvre. Pour ces fromages, en particulier les Chèvres nous vous recommandons un accord avec cette confiture de figues. Poids: 100g soit 35€ / kg

Fromage de brebis Basque et confiture de Cerises Noires Redécouvrez l'accord traditionnel entre la confiture de cerises noires et le fromage de brebis. Confiture de cerises noires 65% de fruit. Poids: 100g soit 35€ / kg

Pyramide Pistache & sésame croquant recouvert d'une fine couche de chocolat . Ce Touron Basque revisité est une barre de forme triangulaire, élaborée avec une crème de pistache et du sésame croquant. Le tout nappée d'une fine couche de chocolat. Pure création de nos Maîtres Pâtissiers, habitués à revisiter les tourons Basques, Ils ont encore signé une...

Pyramide crème de Macadamia, café et biscuit. Ce Touron Basque revisité est une barre de forme triangulaire, très raffinée, élaborée avec une crème de noix de Macadamia, du café et du biscuit croustillant. Le tout recouvert de chocolat. Nos Maîtres Pâtissiers habitués à revisiter les tourons Basques ont encore une fois été très créatif avec cette...

Pyramide à la crème d'amandes caramélisés, maïs soufflé et pointe de sel recouverte de chocolat blanc. Ce Touron Basque revisité est une barre au chocolat de forme triangulaire, on ne peut plus gourmande et raffinée. En bouche c'est une exposition de saveur, chocolaté, douce avec ses amandes caramélisées et croustillante avec les grains de maïs soufflé....

Un Touron Basque original : barre chocolatée avec ses amandes caramélisés et sa pointe de sel. Découvrez ce touron Basque : cette barre très chocolatée et gourmande est réalisé avec du chocolat, des amandes caramélisées dosées généreusement, et une pointe de sel. Touron, Chocolat & Amandes, du Pays Basque : 250g soit 35,8€/kg

Une Touron Basque de praliné Gianduja (chocolat noisette) et maïs croustillant inspiré du touron traditionnel Espagnol. Ce touron Basque est réalisé avec un praliné à base de chocolat et de noisette. Nos pâtissiers incorporent généreusement des grains de maïs croustillant afin de donner, à ce touron Basque, du croquant et du gourmand. Touron Praliné...

Inspiré du touron traditionnel Espagnol "Jijona" nous avons ajouté de la gaufrette ! Avec ce touron Basque, nous revisitons la très classique recette de touron "Jijona" (mou) avec l'ajout d'une gaufrette très croustillante.   Une version gourmande et inédite de ce touron Espagnol phare. Touron Jijona croustillant du Pays Basque : 250g soit 35,8€/kg