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Croque Madame aux saveurs basques, au Jambon de Bayonne IGP et au fromage de brebis au piment d'Espelette.
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Recettes de tartare de jambon de Bayonne à l'avocat et au concombre, une recette plein de fraîcheur et saine, idéale pour une entrée d'été.
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Comment bien conserver ses fromages de brebis, combien de temps conserver le fromage de brebis, à quelle température le servir...Découvrez tous nos conseils !
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Envie de déguster le fromage de brebis de manière différente ? Vous pouvez aisément l'inclure dans de nombreuses recettes. Découvrez tous nos conseils !
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Retrouvez-nous à la Foire au Jambon, le rendez-vous le plus attendu du Pays basque après les fêtes de Bayonne. Cette 557 ème édition de la Foire au Jambon de Bayonne se déroulera du 18 au 21 avril 2019. Un rendez-vous gourmand et festif à ne manquer sous aucun prétexte !
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Envie de déguster des glaces artisanales avec une petite particularité ? Venez découvrir la glace au lait de brebis ! Découvrez la douceur et l’originalité de ces rafraîchissements crémeux dans nos kiosques en bords de plage.
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Ces derniers jours dans le cadre du Salon International de l’Agriculture de Paris a eu lieu le Concours Général Agricole Produits pour les catégories jambons, fromages et produits laitiers. La Maison Agour a été récompensée par 6 nouvelles médailles ! Ce sont deux médailles d’Or, deux médailles d’Argent et deux médailles de Bronze à ajouter à notre palmarès !
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