Esne gordinazko Ossau-Irati ardi gasna
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Une marque du Pays Basque engagée et responsable
Engagée pour l'économie du terroir, AOP Ossau Iraty, IGP Jambon de Bayonne et produits Bio
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Emballage soigné
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Fitxa teknikoa
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- Affinage
- 4 à 6 mois
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- x3
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- 2.8
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Brebis AOP Ossau-Iraty réserve Lait Cru tomme moyenne à la texture ferme et au goût affirmé. Format Basque traditionnel de l’Ossau-Iraty (tomme 2,5 kilos, talons droits). Existe également croûte frottée au piment d’Espelette, utilisé comme antifongique naturel. Servi en portion de 1 Kg environ. Si vous commandez plusieurs portions, celles-ci peuvent être...
Ossau-Irati AOP Ardia erreserba Erre Beroa biribil ertaina, testura fermu eta gustu azkarrarekin. Ossau-Iratiko ohiko Euskal formatua (biribila 2,5 kilo, aztal zuzenak). Ezpeletako biperrez torratu azalarekin aurki daiteke ere, fungizida natural gisa erabilia. Pizua : 2,8 Kg - 22,14 € / Kg
Prezioa
5,59 €
Ardi gasna zozizona idor honek alimaleko arrakasta du! Zerbitzatu orduko ez da deus gelditzen. Honen gustu ohargarriak, mendietako tokiko ardi hezteari loturik, artzaintza lekuetara eramanen zaituzte. Pizua : 200 g - 22,50 € / Kg
Zerrama idortu lomoa, Loum de coche deitua da Gaskoinez. Zerri solomo hau lehenik marinatua da eta ondotik idortua, haragiaren zaporeak eta espezieen arteko oreka polita eskaintzeko. Pizua : 1kg
Brebis AOP Ossau-Iraty réserve Lait Cru tomme moyenne à la texture ferme et au goût affirmé. Format Basque traditionnel de l’Ossau-Iraty (tomme d’environ 2,5 kilos). Existe également croûte frottée au piment d’Espelette, utilisé comme antifongique naturel. Poids : 2,8 Kg - 22,14 € / Kg
Brebis AOP Ossau-Iraty réserve Lait Cru tomme moyenne à la texture ferme et au goût affirmé. Format Basque traditionnel de l’Ossau-Iraty (tomme d’environ 2,5 kilos). Existe également croûte frottée au piment d’Espelette, utilisé comme antifongique naturel. Poids : 2,8 Kg - 22,14 € / Kg