Tomme de brebis

Ossau-Irati AOP Ardia biribil ttipia ardi hutsa da, eztitasunez eta guritasunez betea. Sukaldaritza errezetetan ere erabiltzen ahal da. Biribil lodi formakoa eta ohiko euskal formatuan bada ere (gasna biribila 2,5 kilo, aztal zuzenak). Poids: 2,8 Kg - 20,00 € / Kg

AGOUR Ardia Ezpelateko biperrarekin eta testura guria eta pastan zuzenki sartua den Ezpeletako biper pureari esker izokin koloreko testura guriduna lortzen du. Dastatzean, ardi gasna lehenik ateratzen da. Ondotik heldu da Ezpeletako Biperraren lurrin oso adierazgarria. Biziki egokia aperitifan, entsaladan edo arrakletan. Médaille Gold au World Cheese...

Agour Euskal ardi gasna : Euskal Herriko ohiko ardi hutsa Bio moldean. Testura guria eta lurrin sotilak. Poids: 4 kg - 24,50 €/kg Fromage entier

AGOUR "Bio des Basques" Ardia: Euskal Herriko ohiko ardi hutsa Bio moldean. Testura guria eta lurrin sotilak. Poids: 4 kg - 24,50 €/kg Fromage entier

Brebis AOP Ossau-Iraty réserve Lait Cru tomme moyenne à la texture ferme et au goût affirmé. Format Basque traditionnel de l’Ossau-Iraty (tomme d’environ 2,5 kilos). Existe également croûte frottée au piment d’Espelette, utilisé comme antifongique naturel. Poids : 2,8 Kg - 22,14 € / Kg

Brebis AOP Ossau-Iraty réserve Lait Cru tomme moyenne à la texture ferme et au goût affirmé. Format Basque traditionnel de l’Ossau-Iraty (tomme d’environ 2,5 kilos). Existe également croûte frottée au piment d’Espelette, utilisé comme antifongique naturel. Poids : 2,8 Kg - 22,14 € / Kg