Coppa superior de cerda secado

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Coppa superior de cerda secado, es decir, lomo de espinazo, denominado Esquiau en gascón. La pieza se caracteriza por ser de textura blanda y tener gusto fuerte gracias a una carne muy entreverada.

Peso : 1kg soit 24.90€ le kilo

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Engagée pour l'économie du terroir, AOP Ossau Iraty, IGP Jambon de Bayonne et produits Bio Une marque du Pays Basque engagée et responsable Engagée pour l'économie du terroir, AOP Ossau Iraty, IGP Jambon de Bayonne et produits Bio Internet par tél. ou par mail du lundi au vendredi de 8h à 16h – 06 73 23 36 21 Foire aux questions
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Coppa superior de cerda secado, es decir, lomo de espinazo, denominado Esquiau en gascón. La pieza se caracteriza por ser de textura blanda y tener gusto fuerte gracias a una carne muy entreverada.

Peso : 1kg soit 24.90€ le kilo

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4.5 /5

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Magali B. publicado el 15/09/2021 tras la compra hecha el 30/08/2021

5/5

excellent

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Julie O. publicado el 26/06/2021 tras la compra hecha el 15/06/2021

5/5

Excellent !

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Philippe C. publicado el 09/06/2021 tras la compra hecha el 29/05/2021

5/5

Très bon produit

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Christian B. publicado el 21/03/2021 tras la compra hecha el 10/03/2021

4/5

très bien

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MT P. publicado el 10/03/2021 tras la compra hecha el 28/02/2021

4/5

BIEN

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Eric L. publicado el 17/02/2021 tras la compra hecha el 02/12/2020

5/5

Parfait

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Raymond G. publicado el 17/02/2021 tras la compra hecha el 29/10/2020

3/5

Un peu trop sèche (un peu comme de la viande des grison)

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Patrick M. publicado el 17/02/2021 tras la compra hecha el 14/10/2020

5/5

très bien

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