Jamón de Bayona

27,49 €

39.27€ /kg

Tradición y sabor. Cerdos criados en el Sur-Oeste, sal de Salies-de-Béarn y ya esta ! Sin conservantes !

Medalla de bronze en el concurso general agricola del 2023.

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MEDALLA DE BRONZE
JAMON DE BAYONA
IGP

IGP

Sin conservantes

Sin conservantes

Información sobre Jamón de Bayona.

Peso :

Demi ≈ 2.5kg
Entier avec os ≈ 6.5kg
Entier désossé ≈ 5kg
Quart ≈ 1.25kg
Séchage
Entre 9 et 18 mois
Ingredientes
Jambon de porc, sel
Allergènes
Sans allergènes

    Coste del envío / Importe demasiado elevado para beneficiarse del envío gratuito.

    Hemos optado por ser inflexibles en la calidad de la entrega (una calidad a la altura de los productos). Así nos aseguramos de que los productos lleguen en perfectas condiciones a su domicilio. Enviamos sus productos con 3 transportistas: DPD, TNT o Chronopost Fresh.

    La entrega con DPD se puede hacer en un punto de relevo por 5,90 € (con una opción de 3 € para tener una caja fría para mantener sus productos frescos; esta opción se excluye en verano debido al calor que podemos experimentar). Este transportista también puede realizar entregas a domicilio por una tarifa de 8,90 euros.

    La entrega con TNT sólo se realizará a domicilio por 8,90 euros (con la opción de 3 euros por una caja refrigerante para mantener frescos sus productos; esta opción no está disponible en verano debido al calor que podemos sufrir).

    La entrega por Chronopost Fresh se realiza en camión frigorífico únicamente a domicilio y cuesta 14,90 euros. Chronopost Fresh es el servicio de entrega más premium del mercado. En efecto, el transporte de productos frescos es delicado y, por tanto, caro.

    Para nuestros clientes residentes en el extranjero y fuera de España, los gastos de envío serán de 9,90 € por el transportista DPD (con una opción de 3 € para tener una caja térmica para mantener sus productos frescos; esta opción se excluye en verano debido al calor que podemos experimentar).

    Para nuestros clientes en España, el coste de envío será de 7,90 € por el transportista DPD (con una opción de 3 € para tener una caja térmica para mantener sus productos frescos; esta opción no está disponible en verano debido al calor que podemos experimentar).

    Por su pedido sólo le pedimos una contribución que ronda el 50% de los gastos de envío (pagamos por ejemplo hasta 25 euros a Chronopost food por los gastos de envío).

    Los gastos de envío son gratuitos para pedidos superiores a 120€ cuando se entregan por DPD o TNT. Si decide elegir la entrega por Chronopost Fresh, los gastos de envío se reducirán a 5,90 euros.

    Por ello, le aconsejamos que, o bien se reúna con sus amigos, vecinos, familiares... para alcanzar el importe de los gastos de envío gratuitos, o bien abone la contribución a los gastos de envío, o bien se ponga en contacto directamente con nuestros minoristas (queserías, supermercados...) más cercanos.


    Precios del queso y jamón

    Al comprar directamente al productor, tiene la garantía de pagar el precio justo, correspondiente al valor del producto. Le ofrecemos una amplia gama de productos, dentro de los precios del mercado y acorde con la alta calidad de nuestros productos.

    El precio justo es nuestra forma de identificar el precio más justo para todos: el productor de leche, nuestra empresa, que elabora los productos con amor y prepara su pedido con esmero, y por último ustedes, nuestros clientes, porque nuestra ambición es que nuestros quesos y embutidos sean accesibles a todos, y con la mejor relación calidad-precio!

    Naturalmente, si compra pequeñas cantidades de queso no obtendra los gastos de envio gratis. En este caso, le aconsejamos que se ponga en contacto con un minorista cercano o que haga un pedido en grupo para llegar a los 120 euros y no tener que pagar los gastos de envío.


    ¿Cuáles son los métodos de entrega y los precios?

    Existen 5 métodos de entrega cuando realiza un pedido en nuestro sitio web:

    Entrega a domicilio por TNT o DPD: 8€90

    Point Relais vía DPD: 5€90

    Entrega a domicilio por Chronopost fresh: 14€90 (camión frigorífico)

    Fuera de Francia metropolitana, Córcega y España, entrega a domicilio por DPD: 9€90

    España, entrega a domicilio por DPD: 7€90


    ¿Qué garantiza la IGP Jamón de Bayona?

    La Indicación Geográfica Protegida garantiza oficialmente el origen de productos que tienen historia y tradición en su zona, como el Jamón de Bayona. Es un signo de calidad y origen creado por la Unión Europea en 1992. La IGP informa a los consumidores sobre las características específicas de los productos.

    El registro de esta denominación reserva su uso a los productores situados en la zona geográfica delimitada y que respeten las condiciones de producción descritas en el pliego de condiciones, protegiendo así el nombre geográfico contra cualquier imitación o usurpación.

    Desde octubre de 1998, el Jamón de Bayona goza de la Indicación Geográfica Protegida.

    El Jamón de Bayona IGP se produce en el corazón de una zona geográfica estrictamente delimitada: la cuenca del Adour, formada por el departamento de Pirineos Atlánticos y los cantones vecinos de Landas, Gers y Altos Pirineos (en Hagetmau para nuestra empresa). Los cerdos se crían bien, exclusivamente en el suroeste de Francia, en una zona que comprende 22 departamentos, y se alimentan principalmente con cereales preparados en la propia granja. El Jamón de Bayona IGP se sala necesariamente con sal de Salies de Béarn, también IGP.


    ¿Dónde se fabrican nuestros jamones de Bayona? 

    Certificados por la IGP, nuestros jamones de Bayona se producen en la región de las Landas, en el municipio de Hagetmau. Cerca del 95% de nuestros Jamones de Bayona y otros jamones proceden directamente de cerdos criados por nuestros fieles proveedores, la mayoría de los cuales se encuentran en Gascuña y el País Vasco. Además, nuestros jamones de Bayona se "masajean" para facilitar la ingesta de sal. La salazón se realiza con sal de Salies-de-Béarn. El planteamiento original del Jamón de Bayona se lleva así a su conclusión lógica: un producto local sólo con ingredientes locales. 


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Julien M. publicado el 27/01/2024 tras la compra hecha el 06/01/2024

5/5

Une merveille

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marc Jean V. publicado el 08/01/2024 tras la compra hecha el 11/12/2023

3/5

acheté 2 jambons ( 2 quarts ) 1 quart du bas comme sur la photo, mais l'autre un quart du haut, quasi impossible à découper, car de suite divisé en plusieurs morceaux .

Comentario de Agour el 03/01/2024
Nous vous remercions de nous avoir fait part de votre expérience et nous sommes sincèrement désolés pour les inconvénients rencontrés avec votre commande de jambons. Nous comprenons votre déception concernant la découpe du quart du haut qui semble poser problème. Votre satisfaction est notre priorité, et nous souhaitons remédier à cette situation de manière satisfaisante. Nous allons donc étudier votre réclamation pour tenter de résoudre le problème. Nous vous assurons que nous sommes déterminés à garantir la qualité de nos produits et à résoudre tout problème que vous pourriez rencontrer. N'hésitez pas à revenir vers nous lors de votre prochaine commande, pour obtenir un petit geste en guise de dédommagement.

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Philippe G. publicado el 13/12/2023 tras la compra hecha el 18/11/2023

5/5

Très goûteux, Viande très tendre même dans ses parties plus sèches. Pas trop salé après 18 mois d'affinage, toute la famille se régale. Le jambon n'est pas trop gras, juste ce qu'il faut. Je ne regrette pas mon achat

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ALAIN L. publicado el 26/11/2023 tras la compra hecha el 05/11/2023

5/5

excellent !

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Marie-anne C. publicado el 19/11/2023 tras la compra hecha el 25/10/2023

5/5

ecxellent

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Herve D. publicado el 29/10/2023 tras la compra hecha el 02/10/2023

5/5

parfait

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Estelle M. publicado el 23/09/2023 tras la compra hecha el 01/09/2023

5/5

Excellent très bon rapport qualité prix

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Olivier F. publicado el 15/08/2023 tras la compra hecha el 23/07/2023

4/5

Une pointe trop jeune mais je suis exigeant,très bon jambon

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Laurent G. publicado el 30/06/2023 tras la compra hecha el 09/06/2023

5/5

Délicieux, fond dans la bouche. Un jambon de qualité.

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MAXIME D. publicado el 07/06/2023 tras la compra hecha el 17/05/2023

5/5

Entière satisfaction sur les produits

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Envio rapido

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Embalaje adecuado

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Cerdo del suroeste

CERDO DEL SUROESTE

100% natural

100% NATURAL

FABRICACION VASCA

FABRICACION VASCA

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