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Nos Médaillés du MONDIALE DU FROMAGE
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Queso de oveja AGOUR lleno de dulzura y delicadeza. Ideal para utilizar con cortadora girolle. Medalla de plata en los premios World Cheese Awards 2016. Poids: 750 g - 21,20 € / Kg Fromage entier
Queso de oveja DOP Ossau-Iraty de Agour, con mucho carácter, elaborado siguiendo la más pura tradición vasca. Muy aromático, equilibrado, textura que permanece untuosa. Período de maduración óptimo para un DOP Ossau-Iraty. Elegido Mejor Queso del Mundo en dos ocasiones: 2006 y 2011. Reconocido como el 2º Mejor Queso de todos los tiempos, entre los 20...
Brique de Brebis AGOUR: receta tradicional de queso de oveja vasco adaptado a un formato muy práctico, fácil de cortar. Textura ligeramente firma, de sabor delicado. Poids: 2,1 Kg - 19,95 €/Kg
Pikorra de Brebis Agour: crottin tradicional, pasta láctica, adaptada en versión leche de oveja del País Vasco. Gusto sutil, muy delicado, con un poco de líquido bajo una corteza ligeramente envejecida. 3 x Pikorra de 100g