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"Saint Sauveur" de los Vascos
Precio 14,12 €

El Saint Sauveur des Basques al corte es un puro oveja emblemático del taller de Irati. Pasta muy untuosa, casi líquida al finalizar la maduración. Sabor dulce, fino, que gana tipicidad con la maduración. Corteza ahumada, técnica de maduración mixta. Poids: 450g  - 25,55 €/kg

Medio jamón de cerda...
Precio 150,71 €

Jamón de cerda deshuesado, especialidad de Baillet: jamón de cerda charcutera. Secado lentamente, su carne es madura, colorada y sabrosa. Tres lonchas grandes. Peso : 6kg - 24€/kg

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