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Jambon sec avec os
Precio 84,36 €

El gran clásico entre las patas de jamón. Nuestros jamones provienen de cerdos nacidos, criados y matados en el País Vasco y la Gascuña. Poids : 5 Kg - 12,40 € / Kg

Jambon sec supérieur entier...
Precio 93,84 €

Jamón seco secado durante 8 meses, como mínimo. Textura que se deshace. Elaborado exclusivamente a partir de cerdos nacidos y criados en el País Vasco y la Gascuña. Formato que permite obtener lonchas grandes. Poids: 4,5 Kg - 15,33 € / Kg

Salchichón seco con queso
Precio 5,59 €

¡Este salchichón seco con queso de oveja no tiene desperdicio! En cuanto cae al plato desaparece. Su gusto pintoresco, ligado a los pastos locales de montaña, le transportará a un paisaje pastoral. Peso : 200 g - 22,50 € / Kg

Salchichón seco puro de cerdo
Precio 5,59 €

Salchichón seco puro de cerdo, que fusiona carnes de partes nobles y utiliza embuchado natural. Asimismo, madura de forma natural. Utiliza carnes únicas provenientes de nuestras tierras. Recetas originales basadas en productos del Suroeste francés. Poids : 200 g - 29,50 € / Kg

Saucisson IGP Porc du...
Precio 5,59 €

-Receta adaptada para utilizar uno de los tesoros agrícolas del Suroeste francés: el pimiento de Espeleta. La tradición charcutera de Bayona y de los Pirineos estaba obligada a elaborar un salchichón seco con pimiento de Espeleta. El pimiento de Espeleta no es más fuerte que la pimienta utilizada tradicionalmente en las recetas de salchichón. El pimiento...

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