Vraie recette de pâtes carbonara des Basques
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Pour cuisiner la vraie recette de pâtes carbonara des Basques, il faut des pâtes, de la ventrèche, des œufs, du fromage de brebis AOP Ossau-Iraty Vieille Réserve. Les pâtes à la carbonara sont un plat adoré de tous les âges ! Déguster des pâtes à la carbonara est une source de bonne humeur, de plaisir et de partage.
Recette gâteau basque
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Découvrez nos recettes de gâteaux basques à la crème pâtissière et de gâteau basque à la confiture de cerises noires.
Foire au jambon 2021 annulée (reportée)
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Pour la deuxième année consécutive, la foire au jambon de Bayonne est officiellement annulé.
Croque Madame Basque
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Croque Madame aux saveurs basques, au Jambon de Bayonne IGP et au fromage de brebis au piment d'Espelette.
Tartare d'avocat au concombre et Jambon de Bayonne
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Recettes de tartare de jambon de Bayonne à l'avocat et au concombre, une recette plein de fraîcheur et saine, idéale pour une entrée d'été.
Comment conserver ses fromages de brebis
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Comment bien conserver ses fromages de brebis, combien de temps conserver le fromage de brebis, à quelle température le servir...Découvrez tous nos conseils !
Recette au fromage de brebis
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Envie de déguster le fromage de brebis de manière différente ? Vous pouvez aisément l'inclure dans de nombreuses recettes. Découvrez tous nos conseils !