Salade de mâche au Jambon de Bayonne & fromage de Brebis Ossau Iraty
Salade de mâche au Jambon de Bayonne & fromage de Brebis Ossau Iraty
sept. 24, 2019 Recettes , Entrées , Plats 0 Comments

Nombre de personne : 4                      Temps de préparation : 15 minutes                      Temps de cuisson : 10 minutes

Ingrédients :

4 poignées de mâche

environ 30 tomates cerise

environ 150 g de Fromage de brebis Ossau-Iraty

4 tranches de jambon de Bayonne

4 poignées de croûtons

huile d’olive

Vinaigne Balsamique

Préparation

1. Après avoir coupé en dés le fromage des Pyrénées, coupez en 2 les tomates cerise, coupez le jambon de Bayonne en lamelles et disposez l’ensemble sur un lit de mâche.
2. Ajoutez les croûtons. Servez avec une vinaigrette à base d’huile d’olive et de vinaigre balsamique.

Comments

Log in or register to post comments