Poêlée de courgettes au jambon de Bayonne & au chèvre
Poêlée de courgettes au jambon de Bayonne & au chèvre
sept. 26, 2019 Recettes , Plats 0 Comments

Nombre de personne : 4                      Temps de préparation : 20 minutes                      Temps de cuisson : 20 à 25 minutes

Ingrédients :

4 courgettes

Tranches généreuses de jambon de Bayonne

1 bûche de chèvre

2 gousse d’ail

Sel, poivre

Préparation

1. Emincez les courgettes en fines rondelles.
2.Faites les revenir dans une grande poêle avec un peu d’huile d’olive.
3.  La cuisson terminée, salez un peu, poivre, ajouter 1 à 2 gousses d’ail écrasées, le jambon de Bayonne en lamelles et des rondelles de chèvre (laissez-les fondre légèrement) et servez aussitôt.

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