Bayonne ham "Label Rouge" farm pork, whole, with bone
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Une marque du Pays Basque engagée et responsable
Engagée pour l'économie du terroir, AOP Ossau Iraty, IGP Jambon de Bayonne et produits Bio
Internet par tél. ou par mail du lundi au vendredi de 8h à 16h – 06 73 23 36 21 Foire aux questions
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Emballage soigné
Une marque du Pays Basque et de la Gascogne
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Christian M. published the 21/11/2021 following an order made on 31/10/2021
5/5
produit de qualité tres parfumé
Guillaume B. published the 22/09/2021 following an order made on 08/09/2021
5/5
le jambon 18 mois était parfait ! je vous le recommande
THIERRY T. published the 15/09/2021 following an order made on 28/07/2021
5/5
un vrai régal
André V. published the 25/02/2021 following an order made on 14/02/2021
5/5
Jambon de Bayonne labellisé excellent
Philippe S. published the 18/02/2021 following an order made on 06/12/2020
5/5
Excellent produit, trés goutu, qui sent bon le terroir
Hervé T. published the 17/02/2021 following an order made on 30/06/2020
2/5
Jambon beaucoup trop sec, impossible à couper, même avec de bons outils. Très déçu.
Comment from Agour the 16/02/2021
Bonjour Hervé,
Merci pour votre commentaire qui nous permettra de progresser.
Bien que la notion de sec soit subjective, je suis surpris de votre commentaire, qui plus est sur notre Jambon de Bayonne Label rouge qui est un jambon, certes avec une durée d'affinage longue, mais qui conserve normalement sa texture moelleuse et aromatique.
Je pense qu'il s'agit d'un problème isolé mais nous allons effectuer un contrôle encore plus rigoureux pour nous assurer qu'il n'y ait pas de problème sur ce produit là.
Merci pour votre message,
Vincent
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