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  • Portions: Tommettes
copy of Tomme Brebis AOP... copy of Tomme Brebis AOP...
Price €32.00

Brebis AOP Ossau-Iraty réserve Lait Cru tomme moyenne à la texture ferme et au goût affirmé. Format Basque traditionnel de l’Ossau-Iraty (tomme d’environ 2,5 kilos). Existe également croûte frottée au piment d’Espelette, utilisé comme antifongique naturel. Poids : 2,8 Kg - 22,14 € / Kg

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Price €32.00

Brebis AOP Ossau-Iraty réserve Lait Cru tomme moyenne à la texture ferme et au goût affirmé. Format Basque traditionnel de l’Ossau-Iraty (tomme d’environ 2,5 kilos). Existe également croûte frottée au piment d’Espelette, utilisé comme antifongique naturel. Poids : 2,8 Kg - 22,14 € / Kg

Vache - Tommette
Price €12.90

AGOUR thick cow cheese, with yellow paste and soft texture. Sweet flavours. Highly practical format, easy to cut. Made at Irati's facilities with milk from the valley. Ideal for a Basque raclette. Poids: 700 g - 14,21 € / Kg  Fromage entier

Chèvre Tommette
Price €16.50

AGOUR goat cheese with white paste and particularly oily texture and a strong goat taste. Perfect for using with Girolle cutter. Poids: 750 g - 20,40 € / Kg Fromage entier

Brebis Petit Agour Pâte au... Brebis Petit Agour Pâte au...
Price €17.90

Brebis petit AGOUR with Espelette pepper is a thick, raw-milk cheese. Paste with a firm texture and salmon colour, thanks to the Espelette pepper purée, added directly to the paste. Full of sweetness and delicateness. Perfect for using with Girolle cutter. Silver medal in World Cheese Awards 2016. Poids: 750 g - 22,00 € / Kg  Fromage entier

Secret de Compostelle
Price €14.90

Secret de Compostelle Agour: pure sheep cheese with character, with a highly characteristic taste. Poids: 600g Fromage entier

Tommette de Fromage de...
Price €17.90

Tommette de Fromage de Brebis au lait cru. Belle typicité, texture ferme. Se travaille très bien à la fleurette à fromage pour une présentation originale de fleurs de fromage de brebis au lait cru . Existe aussi en croûte frotté au Piment d’Espelette. Poids: 750 g - 22,00 € / Kg Fromage entier

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