Tartine "Pintxo" de bleu de brebis au poires et aux noix
Tartine "Pintxo" de bleu de brebis à la poire et aux noix
janv. 31, 2021 Recettes , Apéritifs 0 Comments

Nombre de personne : 4                      Temps de préparation : 10 minutes                   

Ingrédients :

   1 baguette de pain

   8 noix

   2 poires

   80g de bleu de brebis "Urdina"

Préparation

1. Découper la baguette en tranches fines.
2. Faire dorer les poires à la poêle quelques minutes dans du beurre, les couper en dés puis les déposer sur les rondelles de pain.
3.  Déposer le bleu de brebis Urdina, préalablement découpé sur les tartines.
4.  Décortiquer et hacher grossièrement les noix.
5.  Parsemer avec les morceaux de noix hachées.
6.  Glisser les fromages dans votre four (180°c) et les retirer au moment où le fromage commence à fondre. Servir immédiatement.

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