Nos Médaillés du MONDIALE DU FROMAGE

Hromatge d'aulha Petit Agour en tometa tot de doçor e de finessa. Que's tribalha hèra plan dab la girolle (rabòt de hromatge). Medalha d'argent aus Word Cheese Awards de 2016. Poids: 750 g - 21,20 € / Kg Fromage entier

Hromatge d'Aulha AOP Aussau-Irati Agour de Gran Afinatge qu'ei un hromatge de caractèr de tradicion basca cap e tot. Hòrt aromatic, equilibrat, textura qui demora ontuosa. Qu'ei lo temps d'afinatge optimau entad un Aussau-Irati. Elejut 2 còps Mei bon Hromatge deu Monde en 2006 e en 2011. Reconeishut 2au Mei bon Hromatge de tots los temps, au miei deus 20...

Brebis AOP Ossau-Iraty AGOUR Grand Affinage est un fromage de caractère dans la plus pure tradition basque. Très aromatique et équilibré à la texture qui reste onctueuse, il s’agit de la durée d’affinage optimale pour un Ossau-Iraty. Elu 2 fois Meilleur Fromage du Monde en 2006 et 2011. Reconnu 2ème Meilleur Fromage de tous les temps, parmi 20 Meilleurs...

Tarròc d'Aulha Agour : recèpta tradicionau deu hromatge d'aulha basco hèita tad un format hòrt practic, aisit de coterar. Textura un drin maserada, finessa de gost. Poids:  2,1 Kg - 19,95 €/Kg

Pikorra d'Aulha Agour : hromatjòt tradicionau, pastèr lactic, arrepensat en version lèit d'aulhas deu País Basco. Gost subtiu, tot de finessa, un chic coladís devath ua crosta un drin cresecada. 3 x Pikorra de 100g