Especialitats de coche

5 produits.

5 produit(s)

Vista ràpida

2 lescassas de camajon de troja-guiha

6,82 €

2 lescassas de camajon de troja carnsaladèra, eishugat a tot doç. Carn hèra gostosa. Un format deus estonants. Poids : 160g - 40€/kg

Vista ràpida

Lomet de troja-guiha eishugat

14,12 €

Lo filet de pòrc o de troja-guiha qu'ei aperat "Lomet” en gascon. Aqueste tròç de tria qu'ei hòrt magre. Qu'ei un produit d'excepcion pr'amor de la textura fondenta e de la finessa. Poids: 1kg

Vista ràpida

Camajon de troja-guiha ½ desossat 12/14 mes

150,71 €

Lo camajon de troja-guiha desossat qu'ei ua especialitat de la Maison Baillet : lo camajon de troja carnsaladèra. Eishugat a tot doç, la carn que n'ei matura, colorada e gostosa. Hòrt granas lescas. Poids: 6kg