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Preu 22,00 €

Vache-Brebis grosse tomme : mélange tout en subtilité de lait de brebis et lait de vache. C’est une tradition basque qui est venue suite au manque de lait. Fabriqué à Ia fruitière d’Irati avec du lait de la vallée. Médaille de bronze au World Cheese Awards 2016. Poids: 3,7 Kg - 20,00 € / Kg Fromage entier

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Preu 92,00 €

Hromatge d'aulha AOP Aussau-Irati en tometa qu'ei un hromatge d'aulha e sonque tot de doçor e d'ontuositat. Que pòt tanben estar emplegat entà las recèptas de cosina. Qu'existeish en tomassa e format basco tradicionau (toma 2,5 kg, crostas dretas). Poids: 2,8 Kg - 20,00 € / Kg

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